ENSALADA DE TRUFA
$350.00 MXNCombinación de lechugas, trufa negra en laminas y aceite de trufa blanca.
Sabores tradicionales elaborados con ingredientes de primera calidad, respetando recetas emblemáticas y técnicas contemporáneas.
Combinación de lechugas, trufa negra en laminas y aceite de trufa blanca.
Lechuga orejona, queso parmesano, anchoas y aderezo cesar de la casa.
Jitomate, queso mozzarella fresco, albahaca, orégano, aceite de oliva y reducción de vinagre balsámico y miel.