MEJILLONES AL VINO BLANCO
$330.00 MXNSalteados con aceite de oliva y chile de árbol con una reducción de vino blanco y crema
Sabores tradicionales elaborados con ingredientes de primera calidad, respetando recetas emblemáticas y técnicas contemporáneas.
Salteados con aceite de oliva y chile de árbol con una reducción de vino blanco y crema
Con alcaparras, huevo cocido y rociado con aceite de oliva
Caracoles con mantequilla de ajo y perejil
Laminas de filete de res queso parmesano, alcaparras, cebollín y aceite de oliva.
Gouda, manchego, brie, ahumado, de cabra, edam, roquefort, massdam.
Trozos de pulpo salteados en aceite de oliva, pimentón, vino blanco y pimientos varios.
Laminas de jamón acompañado de pan tostado y salsa especial de tomates.